Potxa Fresca de la Ribera del Ebro Frasco 370ml

Desde: 4,77€ unidad.

Potxa Fresca de la Ribera del Ebro

Alubia típica de Navarra y País Vasco que se consume y elabora en fresco durante la temporada de verano, recolectada siempre a mano antes del punto de maduración. Se caracteriza por su rico sabor y su color desigual, habiendo frutos blancos, verdes y amarillentos. Nuestro buen amigo Miki Busca, hijo del bien conocido gastrónomo de Zumarraga Busca Isusi, nos contaba que su padre decía que las potxas nacen de la reticencia de los navarros y vascos a consumir las alubias blancas cultivadas por los árabes en el sur de España, que cosechaban y secaban para consumir durante todo el año, no así en el norte donde se recolectaban sin llegar a madurar y sin dejar secar, haciéndolas un producto de temporada.

Sin aditivos Producto de proximidad Hecho a mano

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Peso	0,5 kg

Desde: 4,77€ unidad.

Cantidad

1 Unidad

Caja 6 unidades

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Categorías: Legumbres, Sin Aditivos

Ficha técnica

Peso	0,5 kg
Capacidad Frasco	370ml
Peso Neto	330g
Peso Escurrido	200g
Sin Glutem	.
No contiene Bisfenol A	.

Ingredientes

Agua, Alubias Potxas, Sal

Información Nutricional por 100 g.

Fibra Alimentaria: 5,6 g., Grasas: 0 g. de las cuales saturadas 0 g., Hidratos de Carbono: 10,4 g. de los cuales azucares 0,5 g., No contiene Bisfenol A, Proteinas: 4,7 g., Sal: 0,9 g., Sin gluten, Valor energético: 301 Kj. – 72 Kcal.