Alcachofas

“La Reyna de las Verduras” y uno de nuestros productos más valorados. Nuestro compromiso entre textura y acidez hace de nuestra alcachofa una de las más equilibradas del mercado. Conseguimos un producto con poca acidez pero capaz de mantener su textura. Pelada y tallada a mano, conservamos parte de su característico pedúnculo.

Toda nuestra alcachofa es de la variedad “Blanca de Tudela” y está cultivada en la Ribera de Navarra por uno de nuestros agricultores de confianza, que la cosecha cada mañana, durante la temporada, para nuestra elaboración diaria.

Envasamos nuestro producto en formato de vidrio con tapa Sin Bisfenol A en dos capacidades diferentes y con dos tamaños de alcachofa cada uno de ellos.

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